DRY AGER DX 1000 Premium S mit DX-LED Salzwand

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  • bestehend aus Dry Ager DX 1000 Premium, 4. Generation mit SmartAging®-Technologie Produziert Dry Aged Fleisch, Schinken, Wurst, Fisch, Käse und vieles mehr, inkl. 1 x Gehänge (DX0011)
  • 1 Gehänge
  • mit DX LED Salzwand System vorinstalliert
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bestehend aus Dry Ager DX 1000 Premium S, mit Smart Version 1 Gehänge DX LED Salzwand... mehr
Artikel-Nr.: 106120
Lieferzeit: 10 Tage
Gewicht netto in kg: 95,00
Breite in mm: 700
Tiefe in mm: 750
Höhe in mm: 1650
Verwendung für: Fleisch, Salamie, Wurst
Hinweis: Für die Schweiz fallen Versandkosten an
Anschluss: 230 V
ANWENDUNG: Fleisch
Material: Chrom Nickelstahl Aisi 304
Lieferant: KBS
Geräte Art: Einbaugerät , Standgerät
  • bestehend aus Dry Ager DX 1000 Premium S, mit Smart Version
  • 1 Gehänge
  • DX LED Salzwand System
  • Wir empfehlen die Salzwanne und den Salzblock für den besseren Geschmack und die antiseptische Wirkung im Schrank.
Tipp: Zubehör wie Salzblöcke oder Salzwanne gibt es im Zubehör, 2 Sets Salzblöcke für den... mehr

Tipp: Zubehör wie Salzblöcke oder Salzwanne gibt es im Zubehör, 2 Sets Salzblöcke für den Dx1000, 1 Set für den Dx500 1 Jahr Vollgarantie bei gewerblichen Kunden beim Trockenreifen. * Abtauautomatik, automatische Tauwasserverdunstung Optische und akustische Alarmmeldungen Abschließbare Türe, Türanschlag wechselbar Integrierfähig oder als Standgerät aufstellbar Hochwertige Magnettürdichtung

SmartAging®

Einzigartig und nur im DRY AGER® Reifeschrank! Dank der integrierten SmartAging®-Technologie können Fleisch, Schinken, Fisch, Wurst, Käse, Kräuter, Teigwaren und vieles mehr auf Knopfdruck ganz einfach gereift bzw. getrocknet werden. So einfach und sicher war Dry Aging noch nie. Von Fleisch bis Fisch. Auf Knopfdruck das perfekte Ergebnis. Weil du nicht zittern, sondern reifen willst, verspricht dir die neue Generation der Reifeschränke Erfolg — ganz simpel. Jetzt ist mehr als nur Beef reif für uns. Durch SmartAging® lassen sich unterschiedlichste Lebensmittel veredeln. Und weil du natürlich keine Fehler machen willst, ist jetzt mit den Sorgen Schluss. Mit der einzigartigen SmartAging®-Technologie ist Dry Aging so einfach wie noch nie! Denn jetzt kannst du dir sicher sein, für den Reifevorgang eines jeden Lebensmittels die passenden Parameter zur Hand zu haben: auf Knopfdruck. Du wählst das passende Reifeprogramm, über die neue Steuereinheit direkt am DRY AGER Reifeschrank – und schon geht’s los.

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