Eismaschine Gelato 5K SC Crea Neumärker

Artikel-Nr.: 105289

Details:

produziert ca. 5 kg/Std.
Zubereitungszeit ca. 12-15 Min.
eingebauter 3,2-Liter-Edelstahlbehälter für besten Kühlkontakt
Entleerungssystem mit Ablasshahn für die einfache Reinigung
getrennte Schalter für Kompressor und Rührwerk
zur Sicherheit automatischer Stop des Rührwerks bei Deckelöffnung
Trichteröffnung im Deckel für ein leichtes Hinzufügen von Zutaten
Konsistenz-Kontrolle: das Rührwerk stoppt, wenn die Eiscreme zu fest wird
Anschluss:230 V / 650 W

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Die Eismaschine Gelato 5K SC Crea ist eine fortschrittliche und leistungsstarke Lösung für... mehr

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Artikel-Nr.:	105289
Lieferzeit:	7 Tage
Gewicht netto in kg:	34,00
Breite in mm:	465
Tiefe in mm:	480
Höhe in mm:	395
Anschluss:	230 V
Geräte Art:	Standgerät
Lieferant:	Neumärker

Die Eismaschine Gelato 5K SC Crea ist eine fortschrittliche und leistungsstarke Lösung für die Herstellung von Speiseeis in professionellen Küchen. Hier sind die detaillierten Merkmale und Vorteile dieses Geräts:

Merkmale:
1. Produktionskapazität:
  - Maximale Zutatenmenge: 1,25 kg pro Zyklus.
  - Fertiges Eis-Volumen pro Zyklus: Ø 1,75 Liter.
  - Maximale Produktion pro Stunde: 5 kg bzw. 7 Liter.
2. Zubereitungszeit:
  - Ø 12-15 Minuten: Schnelle Herstellung von Speiseeis.
3. Behälter:
  - Eingebauter Edelstahlbehälter (3,2 Liter): Bietet hervorragenden Kühlkontakt und Langlebigkeit.
4. Reinigung und Wartung:
  - Entleerungssystem mit Ablasshahn: Erleichtert die Reinigung.
  - Lieferung inklusive Reinigungsbürste: Unterstützt eine gründliche Reinigung.
5. Elektronische Steuerung:
  - Elektronische Programmwahl: Für Produktion und Konservierung des Speiseeises.
  - Elektronische Konsistenzkontrolle: Gewährleistet optimale Konsistenz des Eises.
6. Rührwerk:
  - Induktionsmotor: Sorgt für zuverlässiges Rühren und eine lange Lebensdauer.
  - Rührgeschwindigkeit: 65 U/Min.
7. Sicherheit:
  - Thermoschutzvorrichtung: Verhindert Überhitzung und schützt die Maschine
  - Kühlung:
8. - Luftkühlung: Effektives Kühlsystem.
  - Umweltfreundliches Kühlmittel R290: Reduziert die Umweltbelastung und ist energieeffizient.
produziert ca. 5 kg/Std.
Zubereitungszeit ca. 12-15 Min.
eingebauter 3,2-Liter-Edelstahlbehälter für besten Kühlkontakt
Entleerungssystem mit Ablasshahn für die einfache Reinigung
getrennte Schalter für Kompressor und Rührwerk
zur Sicherheit automatischer Stop des Rührwerks bei Deckelöffnung
Trichteröffnung im Deckel für ein leichtes Hinzufügen von Zutaten
Konsistenz-Kontrolle: das Rührwerk stoppt, wenn die Eiscreme zu fest wird
Anschluss:230 V / 650 W