Gas-Kochkessel, indirekte Beheizung, 100 Liter Bartscher

Details:

• Das ist eine detaillierte Beschreibung eines Kochkessels für den Gastrogebrauch. Hier sind einige wichtige Informationen dazu:

  • Anschlusswerte: Der Kochkessel hat einen Gasanschlusswert von 21 kW und einen Elektroanschlusswert von 0,5 kW. Die Spannung beträgt 230 V bei einer Frequenz von 50/60 Hz.

  • Gasart: Der Kochkessel ist für Erdgas H ausgelegt, es werden jedoch auch Flüssiggasdüsen und Erdgas L Düsen mitgeliefert.

  • Steuerung: Die Steuerung erfolgt über Knebel.

  • Wasseranschluss: Es wird ein Kalt- oder Warmwassereinlaufventil mit einem Durchmesser von 10 mm benötigt.

  • Inhalt: Der Kochkessel hat einen Gesamtinhalt von 117 Litern, wobei der Nutzinhalt 100 Liter beträgt.

  • Höhenverstellbarkeit: Die Füße sind höhenverstellbar von 900 mm bis 950 mm.

  • Ablasshahn: Ein Ablasshahn ist vorhanden, was die Entleerung erleichtert.

  • Material: Der Kessel ist aus doppelwandigem CNS 18/10 gefertigt, was für Langlebigkeit und eine gute Wärmeisolierung sorgt.

  • Betriebsart: Der Kochkessel kann sowohl mit Gas als auch mit Elektro betrieben werden.

  • Automatische Füllstandskontrolle: Diese Eigenschaft ermöglicht eine effiziente Nutzung des Kochkessels.

  • Maße und Gewicht: Der Kochkessel hat eine Breite von 800 mm, eine Tiefe von 1105 mm und eine Höhe von 1120 mm. Das Gewicht beträgt 146,2 kg.

  Mit diesen Spezifikationen dürfte der Kochkessel eine robuste und vielseitige Option für den professionellen gastronomischen Einsatz sein.